Meer lezen (1/1) »
-
1/2015 – Havermout fermenteren
Geen zin in zaadjes? Het hoofdrecept kan uiteraard ook gebruikt worden om een licht …
-
1/2015 – rogge zaden met broodbakmachine
In tegenstelling tot het hoofdrecept zonder broodbakmachine, kunnen we niet zoveel water …
-
1/2015 – Rogge zaden brood
Laten we een zadenbrood bakken. Een rogge-zadenbrood om precies te zijn – twee dingen die …
-
Zonnebloempit rogge desem
Het is nog altijd koud hier in België, en de vogeltjes zijn hun buikjes nog altijd aan het …
-
Duits 'Dreikornbrot'
Waarom is deze driegranen variant zo typisch “Duits”? Omdat dit zuurdesembrood gemaakt is …
-
Horst Bandel’s Pumpernickel
Als enorm lang een broodje bakken op je verlanglijstje stond maar je tot nu toe geen …
-
Flax seed levain with spelt
This is a slightly altered version from Mr. Leader’s “Local Breads” recipe called “pain au …
-
Caraway rye
I needed a recipe to try my round cane banneton on and this month’s Mellow Bakers …
Niet gevonden wat je zocht?
Probeer hier je geluk: