SMØRBRØD is een microbakkerij in hartje Gent die uiteraard ook zuurdesembrood verkopen. https://smorbrod.gent/collections/desembroden Er worden op zaterdag in een voormalige slaapkamer 60 broden gebakken. Admiratie is hier wel op zijn plaats.
Geschreven voor Red Zuurdesem door Wouter Groeneveld .