Wie niet regelmatig valt, kan ook nooit weer opstaan. In dat kader, een mislukt experiment: brioches met verse kaas en desem. Té heavy om vlotjes te laten rijzen precies…
Het ei en de boter hielpen hier niet bepaald mee. In zulke gevallen is misschien het gebruik van een beetje gist goed te praten…
De pudding zelfs geïnfuseerd met chai thee en de rozijnen laten weken in rum! Wat een verspilling.