… En de resultaten van de poll ‘Hoe ziet jullie starter eruit?’ zijn: ong. 50/50 tarwe/rogge! Niet toevallig voor België en Nederland, aangezien wij perfect tussen tarwe-lievende Zuiderburen en rogge-etende Noorderburen liggen. Leuk (Amerikaans??) bewijs: https://ipad.fas.usda.gov/rssiws/al/europe_cropprod.aspx
